CUD sklep - akcesoria kuchenne i łazienkowe
Koszyk
Koszyk: 0 szt. Suma: 0,00 zł
Kategorie
Koszyk
... jest pusty
Logowanie
Darmowa wysyłka
Zamówienia na kwotę powyżej 500,00 zł i maksymalnej wadze paczki nie przekraczającej 10 kg
Producenci
Informacje
Kontakt
Tel
608 491 877
Tel
608 491 877
Godziny działania sklepu
sklep internetowy 24/7 kontakt telefoniczny 10-18 pon-pt
Kto jest online
Obecnie w sklepie jest

 online.
Informacje o produkcie
Tojiro DP37 Nóż szefa kuchni 18 cm
Cena produktu: 689,00 zł
Zamawiana ilość:  
Tojiro DP37 Nóż szefa kuchni 18 cm
Stan magazynowy 10
Opis
Linki
Recenzje

Tojiro DP37 Nóż szefa kuchni 18 cm

Wielofunkcyjny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, mięsa i ryb. Posiada obniżony czubek, który znacznie ułatwia szatkowanie, oraz szerokie ostrze, na które można zgarnąć pokrojone produkty, żeby je przenieść np. do sałatki. Doskonale się sprawdza w każdych warunkach pracy, ponieważ dzięki wysoko położonej rękojeści palce nie dotykają deski ani jedzenia.
 
Ostrze – Wysokiej jakości 37-warstwowa stal nierdzewna
Twardość ostrza – 58 +/-1 HRC

Waga – 165 g

Rękojeść – Wzmocniony laminat typu micarta ze sprasowanego papieru impregnowanego żywicą. Materiał wykazuje wysoką odporność na ścieranie i nie kurczy się pod wpływem wilgoci.

Tojiro Pro-DP Damascus to seria profesjonalnych noży kuchennych, wykonanych z tzw. stali damasceńskiej, której falisty deseń nosi nazwę Kasumi Nagashi, co znaczy “płynąca mgła”. Odporne na ścieranie, niezwykle ostre klingi o unikatowych wzorach wykuto z 37 warstw wysokowęglowej i niskowęglowej stali nierdzewnej, przy czym ekstremalnie twardy rdzeń stanowi stop z dodatkiem kobaltu. Ta tradycyjna technika uzyskiwania pięknej, warstwowej stali należy do najcenniejszych skarbów japońskich rzemieślników, ponieważ zwiększa koncentrację atomów w rdzeniu noża, a co za tym idzie – wydłuża trwałość ostrza.

Tojiro DP 37 (Pro-DP Damascus) to seria profesjonalnych noży kuchennych w stylu zachodnim z tzw.
stali damasceńskiej, której falisty deseń nosi nazwę Kasumi Nagashi, czyli “płynąca mgła”. Odporne na ścieranie, niezwykle ostre klingi o unikalnych wzorach wykuto z 37 warstw wysokowęglowej i niskowęglowej stali nierdzewnej, przy czym ekstremalnie twardy rdzeń stanowi stop z dodatkiem kobaltu. Ta tradycyjna technika uzyskiwania warstwowej stali należy do najcenniejszych skarbów japońskich rzemieślników, ponieważ zwiększa koncentrację atomów w rdzeniu noża, a co za tym idzie – wydłuża trwałość ostrza. Noże z serii Tojiro Pro-DP Damascus są pięknie wykończone i łatwe w utrzymaniu, a ich nitowane rękojeści z laminatu typu Micarta są przyjazne dla środowiska i niezwykle wytrzymałe.

W świecie japońskich noży liczy się przede wszystkim ostrość. Nasza oferta obejmuje wiele produktów, a proces produkcyjny opiera się na wykorzystywaniu zarówno właściwości samych materiałów, jak i nowoczesnych technologii. Wszystkie noże Tojiro powstają z zamiłowania do kulinarnych tradycji Japonii, gdzie nadrzędnym celem jest szlachetne piękno potrawy. Nie inaczej jest w przypadku noży Tojiro-Pro, w których zastosowano takie elementy japońskich mieczy jak “Shinogi”, aby przywołać tradycyjny kształt japońskich noży kuchennych.

Od początku działalności przyświeca nam jeden cel: ostrość, która jest warunkiem funkcjonalności noża. Można śmiało powiedzieć, że stopień ostrości noża wpływa na rezultat gotowania, ponieważ w japońskiej sztuce kulinarnej dużą rolę odgrywa estetyka krawędzi tnącej oraz szlif i połysk klingi. Odwołujemy się do technik tradycyjnych, lecz wynaleźliśmy także własną metodę zapobiegania odwęglaniu stali, DP, która wiąże się z badaniem właściwości materiału. Wprowadzamy innowacje technologiczne i łączymy je z doświadczeniami poprzednich pokoleń, aby dostarczać szeroką gamę produktów klientom z całego świata, wśród których są zarówno profesjonalni szefowie kuchni, jak i użytkownicy domowi. Pracując nad rozwojem najlepszych jakościowo narzędzi tnących, pragniemy wspierać kulturę kulinarną nie tylko w Japonii, lecz także we wszystkich zakątkach globu.

Noże i akcesoria japońskich firm GLOBAL, Kyocera, Tojro i innych, to pełna linia kilkudziesięciu noży, zestawów i akcesoriów bardzo przydatnych i potrzebnych w każdej, profesjonalnej czy domowej kuchni. Wyjątkowa jakość stali, dokładność i staranne wykonanie, niezawodność oraz łatwość utrzymania czystości, decydują o tym, że każdy może sobie, z różnych serii produktów tych firm, wybrać jeden lub kilka akcesoriów i być pewnym, że wybór jest trafny. Wyroby tych firm cechuje najwyższa, światowa jakość i różnią się jedynie przeznaczeniem do różnych prac w kuchni.
Ze względu na sporą wartość akcesoriów i noży japońskich, wysyłam je wyłącznie kurierem. Przesyłka kosztuje17 zł lub, za pobraniem 22 zł.

Noże oraz wszystkie inne akcesoria wyprodukowane w Japonii wysyłam niezwłocznie ( max. 48 h ), po otrzymaniu wpłaty lub dyspozycji Kupującego o wysyłce za pobraniem.

 Nikt jeszcze nie napisał recenzji o tym produkcie.
Napisz recenzję
Poprzednia strona Produkt 5 z 7
w kategorii Tojiro - DP 37
Następna strona
Pozostałe produkty z kategorii Tojiro - DP 37
 
Tojiro DP37 Nóż szefa kuchni 21 cm
Tojiro DP37 Nóż szefa kuchni 21 cm 799,00 zł
Tojiro DP37 Nóż szefa kuchni 21 cm Profesjonalny, wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia, siekania, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. We wprawnych rękach poradzi sobie nawet z porcjowaniem drobiu, usuwaniem ... 
 
Tojiro DP37 Nóż do pieczywa 20 cm
Tojiro DP37 Nóż do pieczywa 20 cm 789,00 zł
Tojiro DP37 Nóż do pieczywa 20 cm Specjalistyczny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia wszystkich rodzajów pieczywa. Ząbkowane ostrze gładko tnie świeże wypieki, w których skórka jest chrupiąca, a miąższ ma konsystencję ... 
 
Tojiro DP37 Nóż uniwersalny Petty 12 cm
Tojiro DP37 Nóż uniwersalny Petty 12 cm 399,00 zł
Tojiro DP37 Nóż uniwersalny Petty 12 cm Wszechstronny, lekki nóż kuchenny, przeznaczony do obierania, czyszczenia i krojenia małych lub średnich produktów, takich jak zioła, warzywa czy owoce. Ponieważ przypomina kształtem nóż ... 
 
Tojiro DP37 Nóż uniwersalny 15 cm
Tojiro DP37 Nóż uniwersalny 15 cm 419,00 zł
Tojiro DP37 Nóż uniwersalny 15 cm Poręczny nóż kuchenny, szczególnie praktyczny przy produktach małej i średniej wielkości, takich jak rzodkiewka czy cytryna. Doskonale się sprawdza podczas cięcia marchewki w kostkę, krojenia ... 
 
Tojiro DP37 Nóż Santoku 17 cm
Tojiro DP37 Nóż Santoku 17 cm 689,00 zł
Tojiro DP37 Nóż Santoku 17 cm Wielofunkcyjny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, mięsa i ryb. Posiada obniżony czubek, który znacznie ułatwia szatkowanie, oraz szerokie ostrze, na które można zgarnąć pokrojone ... 
 
Tojiro DP37 Nóż do obierania 10 cm
Tojiro DP37 Nóż do obierania 10 cm 369,00 zł
Tojiro DP37 Nóż do obierania 10 cm Tojiro DP 37 (Pro-DP Damascus) to seria profesjonalnych noży kuchennych w stylu zachodnim z tzw. stali damasceńskiej, której falisty deseń nosi nazwę Kasumi Nagashi, czyli “płynąca mgła”. ... 
29 marzec 2024
3141998 wywołań od 03 lipiec 2010
EiM Multimedia © Profesjonalne sklepy internetowe